Où loger à Sydney ?

Cette ville n’est pas la capitale de l’Australie, mais avec son histoire, son melting-pot de cultures, ses gratte-ciel et ses innombrables choses à faire, Sydney est certainement la plus connue des grandes villes du pays. Elle est presque entièrement définie par son paysage emblématique, avec les magnifiques criques et canaux du port de Sydney, traversés par l’énorme pont du port de Sydney et l’Opéra de Sydney, qui sont pratiquement des symboles de la ville elle-même.

Elle se délecte de l’histoire, la naissance de la ville moderne remontant aux premiers bagnards envoyés en Australie : c’est en 1788, dix-huit ans après le premier débarquement de James Cook dans la région, que la « première flotte » de bagnards – dirigée par le capitaine Arthur Phillip – est arrivée à Botany Bay et a fondé Sydney, alors colonie pénitentiaire, et la première communauté européenne en Australie. Mais depuis la fin du transport des bagnards au milieu du XIXe siècle, Sydney est devenue un important avant-poste colonial, puis une ville mondiale.

Central Business District

Le Central Business District de Sydney est le centre commercial de la ville et, à ce titre, il abrite la plupart des gratte-ciel de la ville. Fait inhabituel pour une zone apparemment moderne, le CBD – parfois simplement appelé « Town » – est en fait l’une des plus anciennes zones établies de toute l’Australie, et a joué un rôle essentiel dans l’histoire du pays. Et bien qu’il y ait des tours brillantes et une architecture d’avant-garde abritant des entreprises et des finances internationales, il y a en fait beaucoup de parcs dans cette zone, notamment Hyde Park, The Domain et Farm Cove.

Le Central Business District est également un centre de vie nocturne, connu pour être bien plus qu’une simple destination pour prendre un verre après le travail : les clubs et les bars y sont ouverts tard et prêts à faire la fête en semaine comme le week-end. Séjourner dans ce quartier bien desservi est un avantage certain, car l’offre d’hébergement est peut-être la plus diversifiée, avec des offres haut de gamme et des options de milieu de gamme.

Où dormir dans le CBD ?

Luxe

Amora Hotel Jamison – L’Amora Hotel Jamison, un hôtel 5 étoiles calme et décontracté, est spacieux, moderne et offre une vue imprenable sur Sydney. Les intérieurs sont élégants et sophistiqués, et vous trouverez de nombreux équipements, notamment deux restaurants, une piscine et un spa. L’hôtel est également très bien situé : Circular Quay et l’emblématique Opéra de Sydney sont facilement accessibles à pied. Comme vous pouvez vous y attendre, le personnel de cet hôtel haut de gamme est professionnel et courtois.

Milieu de gamme

The Grace Hotel – Cet hôtel se trouve dans un énorme bâtiment historique, une tranche d’architecture de niveau historique. Il dispose d’un hall d’entrée somptueux et d’intérieurs classiques et chaleureux, mélangés à des conforts modernes et raffinés. Il propose plusieurs choix de restaurants, ainsi qu’un centre de remise en forme et une piscine. L’emplacement de l’hôtel est idéal pour les amateurs de shopping haut de gamme : le Queen Victoria Building et toutes ses boutiques de créateurs sont à proximité. Le Pitt Street Mall se trouve également à quelques pas de l’hôtel Grace.

The Tank Stream – Les chambres sont simples et épurées, avec des palettes de couleurs neutres, des meubles en bois et des salles de bains carrelées. Chaque chambre est équipée de films gratuits, de boissons non alcoolisées gratuites et d’une machine à café. Les espaces communs de cet hôtel moderne sont décorés de marbre, avec des touches de cuivre haut de gamme, et sont dotés d’un éclairage d’ambiance. Le bâtiment lui-même est classé et date des années 1960. Il se trouve à l’angle des rues Pitt et Hunter, ce qui signifie qu’il est idéalement situé pour la gare de Winyard, et qu’il permet de rejoindre facilement l’Opéra de Sydney à pied.

Surry Hills

Autrefois connu uniquement comme le quartier de la mode de la ville, ce quartier cool continue à se surpasser en termes de coolitude. Cela dit, il est toujours très axé sur la mode, avec de nombreuses boutiques intéressantes, des marques de créateurs et des magasins phares qui font de Surry Hills la meilleure collection de magasins de vêtements que la ville ait à offrir. En tant que tel, ce quartier est connu pour son attrait cool et décontracté, avec des industries créatives qui se chevauchent, comme les sociétés de médias qui y installent leur siège social, ainsi que des artistes et des musiciens – un mélange de style moderne et de bohème de gauche en fait un endroit idéal pour une promenade du samedi.

Que pouvez-vous faire ici ? Il y a toute une série de restaurants hipster que vous ne pourrez jamais goûter lors d’un court voyage à Sydney, chacun d’entre eux étant élégant dans sa simplicité, un look discret qui fait que manger ou prendre un café ici est invitant et sans chichi. Cherchez des lieux de musique comme le Play Bar, toujours très animé, le Dolphin Hotel, un pub/bar/place très cool, le Soda Factory, un restaurant américain, ou l’espace artistique excentrique The Bearded Tit – il y a plus de vie nocturne branchée ici que dans la plupart des autres quartiers de Sydney.

Où dormir à Surry Hills ?

Milieu de gamme

57Hotel – Réparti dans 92 chambres, cet hôtel de charme a été décoré dans le style du Studio 54, le club emblématique des années 1970 à New York. Avec tout le faste et le glamour d’une discothèque, vous trouverez partout des murs brillants et des touches de design amusant et optimiste. Chaque chambre est équipée d’un iPad et d’une douche à effet pluie. Cet hôtel 4 étoiles se trouve à cinq minutes de marche de la gare centrale de Sydney et le parc Belmore est également proche.

Cambridge Hotel Sydney – Avec un accès facile à la gare centrale de Sydney, c’est une bonne option si vous voulez explorer ce que Sydney a à offrir. Les lits sont grands et confortables, certaines chambres sont dotées d’un coin salon et d’autres d’un balcon et d’une baignoire spa. Une piscine intérieure et un bain à remous sont également à votre disposition. Tous les bars et restaurants animés de Crown Street se trouvent juste de l’autre côté de la rue et Oxford Street est à proximité. L’hôtel lui-même reste calme et tranquille pour une bonne nuit de sommeil.

Budget

Royal Exhibition Hotel – Avec plus qu’un petit peu de sophistication à l’ancienne, le Royal Exhibition Hall a une touche d’influence royale. Pensez aux fauteuils en cuir, aux lourds meubles en bois foncé et aux intérieurs traditionnels. Le Royal Exhibition Hall dispose d’un bar à cocktails, d’un bistrot et d’un jardin à bière sur deux niveaux, ce qui en fait un endroit idéal pour manger et boire. L’hôtel offre de superbes vues sur le parc Prince Alfred, mais il est également proche du Paddy’s Market et de la réserve Shannon.

Bondi Beach

La plage mondialement connue de Bondi Beach est de loin la plage la plus célèbre de Sydney, et l’une des plus célèbres de toute l’Australie – surtout vue de l’extérieur. La plage accueille les célébrités de Sydney et sert même de toile de fond à des émissions de télévision, alors comme vous pouvez l’imaginer, c’est une plage très populaire. En gardant cela à l’esprit, elle est extrêmement accessible, bien sûr, avec des bus qui déposent et reprennent presque directement sur la plage toutes les quelques minutes.

Les bains de soleil, le surf et les activités de plage en général sont à l’ordre du jour à Bondi Beach. Mais lorsque la chaleur commence à vous gagner et que vous avez vraiment besoin de quelque chose à boire, et surtout à manger, vous trouverez une bande de restaurants et de bars le long du sable doré. Une multitude de maisons de plage chics et d’appartements de luxe vous permettront de séjourner avec style à Bondi Beach.

Où dormir à Bondi Beach ?

Luxe

QT Bondi Aparthotel – Cet hôtel moderne et branché est situé en bord de mer. Il présente de nombreux éléments de design sympas, avec un mobilier lumineux et des touches de design excentriques, le tout avec un soupçon de glamour. À cinq minutes de marche du célèbre sable de Bondi Beach, vous pourrez profiter de la vie locale. Les chambres sont dotées d’une blanchisserie et d’une cuisine. Vous pourrez également utiliser gratuitement le centre de remise en forme voisin, qui dispose également d’une piscine.

Budget

Hotel Bondi – Surplombant la plage de Bondi, cet hôtel 3 étoiles est résolument décontracté, comme son nom l’indique. Les chambres sont simples et sans fioritures, mais elles sont toujours confortables et propres. Il y a même un menu d’oreillers ! Certaines chambres sont dotées d’un balcon pour vous permettre de respirer l’air frais de la mer. Il y a un bar et un restaurant au rez-de-chaussée.

The Rocks

Bien que Sydney soit et soit considérée aujourd’hui comme une ville moderne, elle n’est pas sans histoire – et The Rocks est l’endroit idéal pour s’imprégner du côté historique de la ville. Cette zone est le plus ancien quartier de Sydney, formé par les marins et les bagnards qui ont d’abord élu domicile dans cette crique. Il est rempli de rues pavées pittoresques, de plus de 100 sites du patrimoine et d’autres bâtiments historiques à côté. L’un de ces bâtiments patrimoniaux est la plus ancienne maison de la ville, Camden Cottage, construite en 1816 ; à proximité se trouve la magnifique Government House ; ailleurs, de vieux pubs parsèment le front de mer.

Outre les visites à pied qui permettent de découvrir ce côté historique de The Rocks, le quartier est situé à proximité de certains des points de vue et des sites les plus emblématiques de la ville, notamment l’incroyable Opéra de Sydney et le très impressionnant Sydney Harbour Bridge, que l’on peut escalader, mais en étant attaché à une passerelle par un harnais et un câble. Les paisibles jardins botaniques royaux, parfaits pour une promenade tranquille par beau temps, se trouvent également à proximité de ce quartier.

Où dormir à Rocks ?

Milieu de gamme

Holiday Inn Old Sydney – Avec des vues fantastiques sur la baie de Sydney, cet hôtel dispose d’une piscine sur le toit, petite mais sophistiquée, parfaite pour profiter des rayons du soleil et admirer les vues sur l’Opéra de Sydney et l’emblématique Sydney Harbor Bridge. Les chambres sont modernes et confortables et vous trouverez un salon, un hall et un bar. L’hôtel se trouve à quelques minutes de marche de Circular Quay.

Budget

Russell Hotel In The Rocks – Chacune des chambres de cet hôtel a été conçue individuellement pour refléter l’histoire et le charme du quartier et du bâtiment lui-même, qui date de 1887. C’est un établissement traditionnel mais pittoresque. Les chambres sont spacieuses et propres, et le personnel est professionnel et serviable. Le bar de l’hôtel propose des repas et des boissons fantastiques. Le salon donne sur George Street. Il y a également une bibliothèque. Le terminal ferry de Circular Quay est à une courte distance de marche de l’hôtel.

Manly

Située à 40 minutes en ferry de Circular Quays, la zone de plage nord de Manly est accessible mais suffisamment éloignée pour que vous ayez l’impression de faire une pause isolée de la ville. Si vous souhaitez vous détendre à la plage sans la surpopulation qui accompagne parfois ce genre d’activité, c’est l’endroit idéal pour vous. Il s’agit d’une alternative plus tranquille à la très célèbre plage de Bondi Beach, et elle est donc populaire auprès des habitants. Particulièrement pour les familles : la plage de Shelly Beach, qui accueille les enfants, est une excellente option dans cette zone, et propose également de nombreux restaurants familiaux à proximité.

Pour ce qui est de la nature à Manly, le parc national de North Head est un incontournable. Pour le coucher du soleil et pour une vue imprenable sur la ville, cette parcelle de parc côtier située à l’extrémité sud de Manly est une excellente option pour les amoureux de la nature comme pour les promeneurs occasionnels. Et si vous avez un peu de temps devant vous en allant à Manly, pourquoi ne pas marcher ? La route côtière de 10 kilomètres entre Spit Bridge à Mosman et Manly est un moyen très pratique de voir le bush australien sans avoir à conduire au cœur du Bush.

Où dormir à Manly ?

Milieu de gamme

Q Station – Situé dans le parc national de Sydney Harbor, cet hôtel dispose de sa propre plage privée pour un séjour relaxant et décontracté en ville. C’est un environnement paisible et romantique avec des chambres rustiques. Certaines d’entre elles disposent de terrasses qui donnent sur l’eau. Toutes les chambres offrent des vues sur le port de Sydney ou sur le bush australien. Si vous aimez la randonnée, vous trouverez de nombreux sentiers faciles dans les environs immédiats de l’hôtel.

Budget

Manly Paradise Motel – Cet hôtel 3 étoiles est situé en face de la plage de Manly et propose des chambres contemporaines aux couleurs claires et neutres. Elles sont spacieuses et épurées, ce qui est toujours un plus. Chacune d’entre elles est dotée d’une petite cuisine et d’un balcon privé donnant sur la plage. Vous trouverez également une piscine sur le toit. En ce qui concerne les environs, il est facile de se rendre sur les plages voisines, comme Freshwater Beach. Il y a également une multitude de restaurants et de bars à découvrir.

Darling Harbour

Abritant sans doute la plupart des sites les plus célèbres de la ville – le pont du port de Sydney, l’Opéra de Sydney, par exemple – Darling Harbour est adjacent au centre-ville. Son emplacement offre des vues étincelantes sur le port pendant la journée, ainsi qu’une vue brillante sur les lumières scintillantes de la ville lorsque vous regardez en arrière sur le Central Business District. Ici, vous voudrez un hôtel avec une vue, quelque chose de haut, et il y en a certainement quelques-uns parmi lesquels choisir.

Ces deux monuments emblématiques ne sont pas les seuls à se trouver à Darling Harbour, où l’on trouve également de nombreux autres sites touristiques. Il y a un grand centre commercial, un aquarium, une succursale des cires de Tussaud, le Sydney Wildlife World, un complexe de casinos et le joli parc Tumbalong à visiter dans cette zone. Des ferries relient cette zone à d’autres parties de la ville, tandis que le génial parc linéaire piétonnier, The Goods Line – une passerelle de 500 mètres vers Railway Square – conduit les visiteurs aux services de bus et de train.

Où dormir à Darling Harbor ?

Luxe

Hôtel Hyatt Regency Sydney – Cette succursale du Hyatt offre tout le luxe et la qualité que vous êtes en droit d’attendre de la chaîne hôtelière haut de gamme. Les chambres bien aménagées sont dotées de grandes fenêtres offrant des vues sur le port ou la ville. Vous trouverez également plusieurs endroits où prendre un verre au coucher du soleil : le sky bar, ou peut-être un dîner au lounge bar. Un centre de remise en forme ouvert 24h/24 vous permet de vous entraîner quand vous le souhaitez.

Milieu de gamme

Novotel Sydney Darling Harbor – Offrant une vue imprenable sur le port de Darling Harbor ainsi que sur la ligne d’horizon scintillante de la ville, cet hôtel 4 étoiles se trouve à quelques minutes de marche du centre commercial Harbourside. De nombreux équipements sont proposés, comme un centre de remise en forme, un court de tennis et une piscine extérieure. Le hall est chaleureux et accueillant, tandis qu’à l’étage, les chambres ne sont pas extravagantes mais modernes et confortables. Il y a également une terrasse extérieure pour les cocktails du soir.

Darlinghurst

Le quartier flamboyant de Darlinghurst, ou « Darlo » comme l’abrègent les habitants et les Australiens, a dépassé sa réputation de criminalité, de drogue et d’insalubrité pour devenir un coin prospère de Sydney. Avec plus de bars par habitant que n’importe quel autre quartier de la ville, il n’est pas étonnant que la vie nocturne de cette zone soit bien recommandée – tout, des bars à thème des années 1950 aux bars modernes et branchés, est disponible pour tout ce que vous aimez le plus avec votre boisson alcoolisée.

Beaucoup de ces bars sont gay-friendly et peuvent proposer de danser jusqu’à une heure avancée de la nuit. Darlinghurst est également bien connu pour la parade du Mardi Gras qui se déroule sur Oxford Street, sur le côté sud du quartier. En dehors de la vie nocturne folle, Crown Street est un paradis pour les amateurs de vintage, et les boutiques de mode se trouvent ailleurs, dans les rues Bourke et Victoria. Si cela vous ressemble, vous serez heureux d’apprendre qu’il y a une série d’hôtels économiques et de prix moyens ici, mais pour un séjour plus fabuleux, il y a des options plus luxueuses et excentriques.

Où dormir à Darlinghurst ?

Milieu de gamme

Morgans Boutique Hotel – Hôtel à la décoration traditionnelle, le Morgans propose des chambres dotées de petites cuisines. L’hôtel propose 27 appartements de types différents, ainsi qu’un toit-terrasse équipé de chaises longues pour profiter des rayons du soleil. Les vues sur la banlieue et le port de Sydney sont incroyables. L’emplacement est parfait pour ceux qui veulent être en position centrale pour explorer les bars de Kings Cross tout en restant un peu en retrait dans une rue calme et sûre.

Chinatown

Pour quelque chose d’un peu différent de la dominante européenne de Sydney, dirigez-vous vers le quartier de Haymarket, où se trouve le Chinatown de la ville. Mais il s’agit en fait du troisième emplacement du principal quartier chinois de Sydney, avec une colonie chinoise de la fin du XIXe siècle située à The Rocks, puis déplacée près de Market Street à Darling Harbour ; ce n’est que dans les années 1920 qu’elle a été déplacée à son emplacement actuel, centré sur la zone entre les paifang (portes) qui traversent Dixon Street.

Séjourner dans le quartier chinois est une excellente option si vous voulez que les petits déjeuners, les déjeuners, les dîners – et les collations entre les deux ! – sont à votre disposition à distance de marche. C’est un endroit idéal pour découvrir de nouveaux restaurants et un lieu de séjour incontournable si vous aimez la cuisine asiatique. La gamme d’hôtels proposés va des boutiques bon marché aux hôtels de chaîne modernes, ce qui signifie que tout le monde a la possibilité de séjourner au cœur de ce quartier fascinant.

Où dormir à Chinatown ?

Milieu de gamme

Great Southern Hotel Sydney – Vous n’aurez aucun mal à séjourner dans cet hôtel 4 étoiles si vous souhaitez découvrir la cuisine savoureuse et la culture de Chinatown. Situé dans un bâtiment en briques du XIXe siècle, cet hôtel vous permet de rejoindre à pied le port de Darling Harbor et la gare centrale de Sydney. Le personnel est extrêmement accueillant et amical et vous donnera des conseils sur les choses à voir et à faire dans la ville. Les chambres sont décorées avec une palette de couleurs naturelles à l’esprit.

Rendezvous Hotel Sydney Central – Cet hôtel de caractère 4 étoiles est situé dans un bâtiment historique qui a été merveilleusement transformé en hôtel moderne. Les chambres sont décorées simplement mais de façon contemporaine et constituent un lieu de séjour confortable – les salles de bains sont même équipées de douches à effet pluie. Elles sont très confortables, impeccables et bien entretenues. Les étages supérieurs offrent de superbes vues. Adjacent à Railway Square et très proche de Paddy’s Market, vous trouverez de nombreuses offres dans le quartier, notamment des cafés et des restaurants. La gare centrale se trouve littéralement à côté.

Coogee

Il s’agit d’une autre banlieue balnéaire de Sydney, et le fait d’être un peu à l’écart de la ville signifie que même si les connexions ne sont pas aussi complètes que dans les quartiers plus centraux, les logements sont un peu moins chers qu’ailleurs. C’est une bonne nouvelle, car Coogee est vraiment un endroit où il fait bon vivre. L’emplacement en bord de mer et l’atmosphère plus calme de la région plairont certainement à ceux qui souhaitent davantage une pause en ville qu’à ceux qui veulent se jeter à l’eau pour battre les pavés.

Mais c’est sans aucun doute l’endroit où séjourner pour les amoureux de la plage, avec sa longue étendue de sable et de mer très appréciée des nageurs et des surfeurs. Des bars et des pubs décontractés sont disséminés le long de la côte, et pour un beau sentier le long de la mer, il y a le Bondi to Coogee Coastal Walk. À proximité, vous pourrez faire de la plongée libre à Gordon’s Bay, qui regorge d’une riche vie marine.

Où dormir à Coogee ?

Milieu de gamme

Crowne Plaza Coogee Beach – Offrant des vues panoramiques sur l’océan Pacifique, cet hôtel est situé juste à côté de la plage de Coogee. Les chambres sont récemment décorées et dotées d’équipements modernes. Certaines disposent même d’un balcon qui donne sur la mer. L’hôtel dispose d’un restaurant où vous pourrez déguster des fruits de mer locaux avec vue sur la mer. Il y a aussi un bar, bien sûr. Si vous cherchez des plages, il est assez facile de se rendre à Bronte Beach ou Tamarama Beach.

Dive Hotel – Cet hôtel 4 étoiles, qui n’est absolument pas un établissement de plongée, propose une variété de chambres spacieuses avec d’immenses fenêtres et de hauts plafonds ornés. Cet établissement est situé sur la plage de Coogee, ce qui est parfait si vous souhaitez passer du temps au soleil sur le sable. Cet hôtel a beaucoup de caractère, ce qui est facilité par l’amabilité du personnel. Depuis l’hôtel, vous pourrez facilement prendre le bus pour vous rendre à l’Opéra de Sydney et à d’autres sites de la ville. Les environs regorgent de cafés et de restaurants, tous situés sur le pas de la porte.

Glebe

L’emplacement central de Glebe est quelque chose qui attire de nombreux horizons différents pour un fascinant mélange cosmopolite de cultures. Les étudiants de l’université viennent à Glebe Point Road pour traîner, ou pour manger dans l’une de ses nombreuses nationalités de cuisine – du mexicain au thaï en passant par l’indien et le bavarois – et d’autres viennent pour les vêtements vintage et les bonnes affaires du marché du samedi à Glebe Foreshore, également un endroit idéal pour une promenade tranquille. De là, la vue sur le port de Darling est fantastique.

Combinez cette harmonie socio-ethnique décontractée avec des rues bordées de bâtiments historiques, et vous avez là un endroit où passer quelques heures, voire quelques jours. Par exemple, vous pouvez visiter Bellevue, une maison victorienne construite en 1896 et transformée en café, ou, pour quelque chose de plus adapté à la nature cosmopolite du quartier, le temple Sze Yup, un temple taoïste chinois datant de 1898 et toujours utilisé depuis.

Où dormir dans le Glebe ?

Milieu de gamme

Best Western Haven Glebe – Cet hôtel a été récemment rénové et propose des chambres propres et élégantes. Il dispose désormais d’une terrasse ensoleillée moderne, suffisamment spacieuse pour que chacun puisse y trouver un espace pour prendre le soleil et se détendre avec un livre. Un centre de remise en forme est également à la disposition de ceux qui veulent continuer à s’entraîner. Cette succursale du Best Western se trouve à seulement cinq minutes de marche du front de mer de Black Wattle Bay. De plus, il est facile de se déplacer dans la ville à partir de cet établissement : un arrêt de bus se trouve juste à l’extérieur et le trajet en bus jusqu’à Darling Harbor est direct.

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